2026 · 秋 ·
新茶与陈茶怎么区分

不看包装,看四个地方。
一、看颜色
新绿茶翠绿有光泽,陈茶发黄发暗。这一条最直观。
二、闻香气
| 项 | 新茶 | 陈茶 |
|---|---|---|
| 香气 | 清扬 | 沉闷 |
| 汤色 | 明亮 | 偏黄 |
| 口感 | 鲜爽 | 平淡 |
三、摸手感
新茶干燥、易碎;受潮的陈茶发软,捏不成粉。
四、一个反例
有人只看生产日期,没注意保存条件,买到的茶已经串味。判断方法:闻一下再买。
五、常见问题
陈茶能喝吗?能,但香气弱。能混卖吗?有这种情况。
各区县情况有差异,具体以当日为准。
适合谁 / 不适合谁
适合想买当季绿茶的人;不适合只看日期的人。
颜色、香气、手感,三项一起判断最准。
— 上海海选编辑部,记于上海新茶